西红柿是水果还是蔬菜 该如何分辨

西红柿是我们生活中常见的一种食物，很多人都不知道它到底算水果还是蔬菜。具体内容如下：

西红柿既是水果又是蔬菜

西红柿由于外形和中国的柿子长得很像，由此得名为西红柿。很多人都不清楚西红柿究竟算蔬菜还是算水果，因为我们既可以在水果店里买到它，也可以在蔬菜市场中买到它。

那么它究竟算什么呢？在刚开始出口西红柿到美国时遇到一个很尴尬的问题，美国海关对蔬菜和水果的关税是不一样的，水果不需要缴纳关税，但蔬菜需要缴纳关税，而西红柿到底是蔬菜还是水果？曾一度引起热议，甚至闹上了法庭。后来在国际上西红柿就有了双重身份，它既可以算作水果，也可以算作蔬菜。

如何分辨西红柿是水果还是蔬菜

从植物学的角度来讲，往往将西红柿归类为水果，虽然它并没有果核，但本质上属于番茄植物的果实，所以被认为成水果。但是从吃法来讲，西红柿既可以生吃也可以熟吃，当它熟吃的时候就属于蔬菜。

西红柿究竟是水果还是蔬菜？一直被大家争论不休，很多人开玩笑说，在水果店购买的西红柿就是水果，在蔬菜市场购买的西红柿就是蔬菜，这也算是一种较为两全的说法。