茴香是我们比较熟悉的一种蔬菜,常常用来和馅儿,那么吃茴香能起到什么功效与作用呢?茴香中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

茴香能够起到防止骨骼中矿物质的流失,减少骨质疏松的出现,同时还能防止破骨细胞减少,对骨骼有着很好的保护作用,所以正在长身体的儿童和老年人可以多吃一些茴香。
茴香还能够起到缓解痛经的功效,因为茴香可以使肌肉放松,同时还具有消炎、抗痉挛的功效,所以有痛经的女性朋友可以适当的多吃一些茴香。
茴香中含有丰富的维生素B,这些维生素B能够促进胶原蛋白的合成,使肌肤更加的白皙紧致,起到非常好的抗衰老的功效。