适合树下种植的农作物有哪些推荐（树下作物养殖技巧）

在进行园林建设时，林下种养也是近年来流行的一种经营方式，由于种植密度不大，林下空地可与其他农作物套种。什么作物适合在树下种植？林下种植的前景如何？

山药

（1） 繁殖方法

山药可通过根茎或块茎繁殖。对生薯蓣的繁殖与休眠密切相关。休眠不足的根茎或块茎不能繁殖，即使播种也不能发芽。在薯蓣的繁殖过程中，可以用山药种子。无论是用块茎还是种薯做种薯，都要选择皮红褐色、肉白的山药做种薯。

（2） 种植时间和方法

在薯蓣的早期生长阶段，其萌发、生根和叶片生长主要依赖于种薯中贮藏的营养物质。种植薯蓣的地温宜为10～12℃℃. 采用传统的种植方法。用锄头挖8-10cm浅沟，余种纵向平放于沟中。间隔20-25cm，余种均匀撒播。间隔也可以适当缩短。最小间距可为5cm，然后将土壤覆盖、填充并轻轻踩踏。如果可能的话，可以在土层中施用基肥。种植过程中要注意清除土壤中的杂石，否则会使山药块茎严重分散，根形不美观，降低商品质量。

（3） 种植后管理

野生山药苗出土后，茎长得很快，7-10天达到30-50厘米，然后开始长叶。野生山药茎小、细、脆、嫩。栈桥导藤是一项必不可少的管理工作。栈桥导向牢固，操作简单，省力，投资少。林地土壤肥沃湿润，基本无杂草，经营期无需施肥、浇水、锄地。山药是一种耐旱作物，它怕涝。在雨季，要及时清沟排水，使山药根部不积水。

（4） 收获

到10月底或11月初，山药地上部分会变黄枯萎，可以收割。不过，为了满足淡季市场的需求，山药也可以在生长高峰期中期收获。此时，虽然块茎还未完全长成，但价格高，经济效益好。野生山药收获时，应按顺序相邻挖掘，可有效降低为害率，避免误收。挖掘时，要注意不要损坏树根。

天麻

（1） 选址

天麻种植地应选择排水良好、土质疏松、沙质土壤的土壤区。海拔800m以上的东坡和南坡有阔叶林、竹林和火烧荒地，好于北坡。

（2） 真菌培养

真菌材料是一段覆盖蜜环菌的木头。利用老真菌培育新真菌是必要的。方法是挖深30~40cm，宽150~180cm，长200~300cm或更长的坑，用5~10cm细砂土垫起。然后，新的和旧的真菌被分层在上面，空隙被垃圾填满。新旧真菌分四层放置，新真菌放置在10~15cm的沙土上。真菌培养从8月至9月开始，11月完成，进行天麻冬播。

（3） 大麻种子选择

在生产中，选择4～8cm长的块茎作为大麻种子，而逐年变小的退化块茎不适合作为大麻种子。天麻栽培以栓皮栎、尖叶栎、元宝枫、榆树、刺槐为佳。其他种类如栌子和大叶李也可以使用。

（4） 种植

块茎繁殖是生产中的主要方法。

挖孔：挖一个宽150cm，深30-40cm，长200cm或更长的坑，底部铺5-10cm细砂或细土，并在孔周围挖排水沟备用。

种植：在洞底土层上放置1～2cm厚的枯枝落叶，并在其上放置一层新木，长100～120cm，用刀斧斜切菌棒，打破菌口，称为"大华"。铺好新木料后，再铺一层新木料和木耳，隔一段时间放出来，用枯枝落叶和沙土的混合物填满空隙，把麻子靠近木耳边缘，在一块木耳上贴上4个麻子，盖上一层0.5cm枯枝落叶和沙土混合物，把新木料全部铺在顶层，然后种植天麻。

人工授粉：天麻属昆虫授粉，射手座常不足。天麻人工授粉是天麻栽培的关键技术。天麻花期花粉成熟时间为花后第二天上午9时至下午2时。当花粉块柔软、膨大时，花冠稍隆起，花冠边缘有少量花粉，说明花粉成熟。用你的左手握住刚刚打开的花。用右手，将小镊子放入花管中，压平唇部，轻轻取出授粉。当发现花冠在上面，花粉松散时，取下药帽，用花底粘液夹住雄蕊柱头上的花粉，完成授粉。

（5） 种植后管理

种植后要防雨防积水，避免真菌腐烂，防暑防寒，要及时遮荫，严防人畜践踏和杂菌感染。

（6） 收获和加工

收获：天麻秋收11月，春收3～4月。矿坑被一个接一个地开采，细菌材料被提前准备好。收割时，添加新材料，进行第二轮栽培。

加工方法：将回收的鲜麻洗净，用0.5%明矾沸水煮至透明，大天麻煮10~12分钟，小天麻煮8~10分钟，取出，铺于席子上，晾干至半干，再用木板轻轻按压至透明均匀。

林下种植的前景如何

发展林下种植业，对于缩短林业经济周期，提高林业附加值，促进林业可持续发展，拓宽农民增收渠道，发展循环经济，巩固生态建设成果具有重要意义。林业生产周期较长是林改后林业发展和农民致富的重要制约因素。只有使林地早生金蛋，更好地发展林下种植，才能更好地促进林业生态建设和产业发展，巩固林业改革成果，取得良好的经济效益，在富林中富民，在富民中兴林。

发展林下种植是增加农民收入的有效途径，但林下种植什么作物，要根据当地种植条件来确定，才能获得较好的经济效益。