大黄鱼又名黄鱼、大王鱼、大黄花鱼,它的全身金黄,极好辨认,为传统四大海产之一,是我国近海地区主要的经济鱼类。其味道鲜美,营养价值高,它的鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,深受消费者喜爱,我国经过多年的实践,它的养殖技术也较成熟,下面一起来看看它的养殖技术吧。
可选择池塘养殖,池塘要求靠近水源、并且排灌方便,能每天换水,池塘面积视养殖规模而定,池塘要深2-3米。池水的透明度要在半米以上,水温最好保持在8-28度,溶氧要保持每升5毫升以上,池水偏碱性。在放养前要进行清塘消毒工作,以消灭池塘中的有害细菌和微生物,先然后进水10-20cm,在全池泼洒生石灰,一般每亩泼洒100-150公斤生石灰,泼洒一周后,在排水进水。
放苗的时间在4月中下旬或5月初,这时的水温适合鱼苗的生长,放苗要注意鱼种规格要求整齐一致,利于管理,如果规格相差过大,会引发抢食现象,不利投喂管理。一般鱼苗的规格在100克每尾,放养密度控制在每亩500-700尾左右。放养前最好经过一段时间的暂养,使其能适应新的环境,以免造成不必要的损失。
在大黄鱼幼鱼期间主要以桡足类、糠虾、磷虾等浮游动物为食,而成鱼主要以鱼类或虾蟹类甲壳动物为食。人工养殖一般是选择冰冻上层鱼为主,搭配其他饵料,将冻鱼切成适口性鱼块投喂,或绞成肉糜,搅拌成粘性强的团状饵料,再挤压成大小不同的块状物来投喂,肉糜在搅拌时还可以加入其他的营养,比如维生素和其他药物。投喂每天早晚各一次,大黄鱼具有摄食缓慢且量少等特点,因此投饵要慢,投喂量视水温、天气以及鱼的摄食量而定。
做好日常巡视以及水质管理,坚持每天早中晚对池塘巡视一次,尤其是在高温或大雨时,要做好早晨和晚上的巡视工作。仔细观察鱼的活动情况,发现任何异常问题要及时处理,比如浮头、泛塘现象,一般是因为水体缺氧造成的,所以要及时进水或增氧,好有鱼的摄食量突然低下情况,有可能是因为病害造成的。池塘的水最好每天换一次,每次换水量视水质而定,比如在大雨后,表面水层有大量的淡水,易造成下层缺氧现象,所以要及时将表层淡水排出,等雨后再注水,另外还要定期进行消毒处理。
以上是大黄鱼养殖技术,希望能帮助到你,想了解更多的大黄养殖知识,敬请关注我们。