炒冬瓜是一道非常普通的菜肴，那么炒冬瓜具有怎样的营养价值呢?冬瓜冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转
发布时间：2023-07-13 所属分类：
营养功效
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大闸蟹学名中华绒螯蟹，又称河蟹、毛蟹、清水蟹等，中国久负盛名的美食，营养价值非常高，蟹肉中含有较多的维生素A对皮肤的角化有帮助，对儿童的佝偻病、老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用，下面我们
发布时间：2021-04-23 所属分类：
农人百问
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主料：熟蟹肉、内脂豆腐 调料：葱姜汁、料酒、盐、天添鲜、白胡椒粉、水淀粉、橄榄油 操作： 1、豆腐改刀成块； 2、锅入水，烧开，倒入豆腐块焯水后倒出； 3、锅入油，烧至四成热，加葱姜汁、蟹肉、
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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主料：泡浸好鱼翅配料：虾胶、蟹肉高汤做法：虾胶捞拌蟹肉鱼翅酿在上面，放入蒸笼，15分钟后，取出后倒入高汤炖10分钟即成。特点：味道鲜香，口感爽快
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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雪花蟹斗由蟹肉，蟹壳、蟹肉及蛋清炒制而成用蟹壳盛装，显示蟹的形状，发蛋呈雪花状，是一只花色象行菜。特点：雪花洁白，蟹油金黄，色形悦目，肥嫩鲜美。响油鳝糊响油鳝糊，因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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主料：蟹肉豆腐、毛豆、海苔、蛋清配料：高汤、柴鱼精、太白粉、香油、盐制作：１．将蟹肉豆腐切为０．５厘米的厚片。２．毛豆入滚水中烫至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成细丝备用。３．锅入油少许，将豆
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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主料：阳澄湖大闸蟹，进口香槟辅料：绍兴陈年花雕，杭白菊，白糖，醋，香雪酒制作方法：1、闸蟹蒸后，调出蟹黄，蟹肉；2、香橙刻成橙盅，将蟹黄，蟹肉炒香加入橙的果肉、香雪酒、糖、醋烩成。绿色感言：海鲜与水果
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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模拟蟹肉是以狭鳕为主要原料制作的具有新鲜海蟹口味的方便食品。目前山东省内模拟蟹肉的技术设备是从日本引进的。模拟蟹肉作为水产方便食品具有广阔的发展前途。目前该产品主要出口日本、美国。
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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龙海市地处福建东南沿海的九龙江下游入海口，东面是碧波万顷的台湾海峡。由于区域的优势，渔业历史悠久。台湾浅滩和闽南渔场是龙海市海洋捕捞的常年作业渔场，梭子蟹是这两渔场拖网作业的主要渔获物之
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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模拟蟹肉是以狭鳕为主要原料制作的具有新鲜海蟹口味的方便食品。目前山东省内模拟蟹肉的技术设备是从日本引进的。模拟蟹肉作为水产方便食品具有广阔的发展前途。目前该产品主要出口日本、美国。
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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模拟蟹肉是以狭鳕为主要原料制作的具有新鲜海蟹口味的方便食品。目前国内模拟蟹肉的技术设备是从日本引进的。模拟蟹肉作为高技术、高质量、高附加值的水产方便食品具有竞争力和广阔的发展前途。
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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1、醉蟹将洗净沥干的鲜蟹，揭开脐部用竹签插一小孔，脐内塞椒盐盖好。配制腌制液：鲜蟹100千克，白糖10千克，精盐10千克，姜汁6千克，酱油40千克，花椒0．6千克，黄酒20千克。将上述原料混合搅匀后，
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般3只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹的品种
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菜系：安徽菜原料活蟹…750克，酱油…5克，鳜鱼肉…200克，白胡椒粉…5克，油发鲴鱼肚…50克，食碱…5克，小葱末…5克，干淀粉…10克，姜末…5克，湿淀粉…3克，香菜…50克，鸡汤…100克，精盐
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原料河蟹350克鸡腰150克鸡汤750克10克大葱5克姜1克胡椒粉制法河蟹治净蒸熟，取蟹肉、蟹黄和蟹油，鸡腰汆熟去皮。用葱姜呛锅，下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒，加鸡汤、调料，炒至入味勾芡淋香油装盘即可
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花胶是一种富含营养的食材，它含有丰富的胶原蛋白和矿物质，对身体有多种好处。制作花胶也很简单，只需遵循一些基本步骤和注意事项即可。
发布时间：2025-04-24 所属分类：
三农问答
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产卵次数：鲫鱼一年产两次鱼卵，但鱼种不同鲫鱼的产卵次数也不同。产卵时间：鲫鱼一般在3-7月产卵，但鱼种、各地气候等不同鲫鱼的产卵时间也有所差异。产卵过程：鲫鱼1-2冬龄就能产卵，鱼卵受精方式属体外受精。产卵数量：鲫鱼怀卵
发布时间：2025-04-23 所属分类：
三农问答
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养殖黄骨鱼需要有技术和经验，大规模养殖时若无技术支持，则会有较大的风险。养殖黄骨鱼要注意预防疾病，尽量降低危害范围。黄骨鱼的需求量较大，而野生资源又比较少，所以目前来看具有不错的养殖前景。
发布时间：2025-04-22 所属分类：
创业项目
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血橙在中国的主产区有四川、湖北、湖南、江西赣州等。血橙原产于非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国，在中国很多地方也有大量种植。血橙属于芸香科、柑橘属、甜橙种的植物，喜欢温暖，喜光，喜湿，但它不耐水涝，果实有果圆球形、扁圆形或
发布时间：2025-05-02 所属分类：
三农问答
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可以把香椿树种植在距离房子10米左右的位置，注意一定不能离房子太近，也不能离窗户太近。如果家里面有南院，可以种植在南院墙边，这样对采光的影响非常小。
发布时间：2025-04-22 所属分类：
乡村民俗
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饮食：主要饲喂谷子、稻米、黍子等谷物饲料并搭配饲喂生菜、苹果等蔬果饲料。幼鸟期时注意补钙，换羽期时适当增加苏子、葵花籽等油性饲料。环境：以安静处饲养为宜，并定期打扫鸟笼内部卫生，避免病菌滋生。繁殖：配对时注意品种问题，配
发布时间：2025-04-29 所属分类：
养殖技术
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盆栽辣椒可以食用，比如朝天椒、簇生椒、五色椒等品种。朝天椒：果实朝上生长，形状为长圆锥形，成熟后会变为深红色，食用时会有浓郁的辣味。簇生椒：椒果簇生于枝顶，形状呈近圆锥状，辣味较浓，食用价值较高。五色椒：果实圆小，颜色多
发布时间：2025-04-27 所属分类：
三农问答
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大豆和玉米套种有很多好处。首先，它可以充分利用土地，提高土地的利用率。其次，可以在同一块土地上连续种植大豆和玉米。此外，大豆和玉米的生长周期不同，可以相互补充，提高土壤养分利用率。最后，套种可以减少害虫和病害，提高作物产
发布时间：2025-04-30 所属分类：
三农问答
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蜜袋鼯好养。一般在人工饲养下，除了可以给它吃购买的饵食之外，还可以根据它们在自然环境下的食性，提供它们喜欢的水果以及花蜜做食物来源补充。蜜袋鼯对杀虫剂很敏感，它住的窝一定要棉布材质的睡袋，因为毛巾类的纤维会伤到它。蜜袋鼯
发布时间：2025-04-21 所属分类：
三农问答
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选择位置：选择背风向阳的地方，要求地势平坦。提前准备：准备木桩、钉子、竹条、塑料膜等材料，挖好坑后在坑内放入4根柱子作为支撑。搭建方法：用竹条作为大棚的顶棚，再用钉子固定竹条和木桩固定后，然后用塑料膜覆盖，最后在安置水槽
发布时间：2025-04-23 所属分类：
三农问答
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