炒冬瓜是一道非常普通的菜肴，那么炒冬瓜具有怎样的营养价值呢?冬瓜冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转
发布时间：2023-07-13 所属分类：
营养功效
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大闸蟹学名中华绒螯蟹，又称河蟹、毛蟹、清水蟹等，中国久负盛名的美食，营养价值非常高，蟹肉中含有较多的维生素A对皮肤的角化有帮助，对儿童的佝偻病、老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用，下面我们
发布时间：2021-04-23 所属分类：
农人百问
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主料：熟蟹肉、内脂豆腐 调料：葱姜汁、料酒、盐、天添鲜、白胡椒粉、水淀粉、橄榄油 操作： 1、豆腐改刀成块； 2、锅入水，烧开，倒入豆腐块焯水后倒出； 3、锅入油，烧至四成热，加葱姜汁、蟹肉、
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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主料：泡浸好鱼翅配料：虾胶、蟹肉高汤做法：虾胶捞拌蟹肉鱼翅酿在上面，放入蒸笼，15分钟后，取出后倒入高汤炖10分钟即成。特点：味道鲜香，口感爽快
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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雪花蟹斗由蟹肉，蟹壳、蟹肉及蛋清炒制而成用蟹壳盛装，显示蟹的形状，发蛋呈雪花状，是一只花色象行菜。特点：雪花洁白，蟹油金黄，色形悦目，肥嫩鲜美。响油鳝糊响油鳝糊，因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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主料：蟹肉豆腐、毛豆、海苔、蛋清配料：高汤、柴鱼精、太白粉、香油、盐制作：１．将蟹肉豆腐切为０．５厘米的厚片。２．毛豆入滚水中烫至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成细丝备用。３．锅入油少许，将豆
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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主料：阳澄湖大闸蟹，进口香槟辅料：绍兴陈年花雕，杭白菊，白糖，醋，香雪酒制作方法：1、闸蟹蒸后，调出蟹黄，蟹肉；2、香橙刻成橙盅，将蟹黄，蟹肉炒香加入橙的果肉、香雪酒、糖、醋烩成。绿色感言：海鲜与水果
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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模拟蟹肉是以狭鳕为主要原料制作的具有新鲜海蟹口味的方便食品。目前山东省内模拟蟹肉的技术设备是从日本引进的。模拟蟹肉作为水产方便食品具有广阔的发展前途。目前该产品主要出口日本、美国。
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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龙海市地处福建东南沿海的九龙江下游入海口，东面是碧波万顷的台湾海峡。由于区域的优势，渔业历史悠久。台湾浅滩和闽南渔场是龙海市海洋捕捞的常年作业渔场，梭子蟹是这两渔场拖网作业的主要渔获物之
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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模拟蟹肉是以狭鳕为主要原料制作的具有新鲜海蟹口味的方便食品。目前山东省内模拟蟹肉的技术设备是从日本引进的。模拟蟹肉作为水产方便食品具有广阔的发展前途。目前该产品主要出口日本、美国。
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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模拟蟹肉是以狭鳕为主要原料制作的具有新鲜海蟹口味的方便食品。目前国内模拟蟹肉的技术设备是从日本引进的。模拟蟹肉作为高技术、高质量、高附加值的水产方便食品具有竞争力和广阔的发展前途。
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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1、醉蟹将洗净沥干的鲜蟹，揭开脐部用竹签插一小孔，脐内塞椒盐盖好。配制腌制液：鲜蟹100千克，白糖10千克，精盐10千克，姜汁6千克，酱油40千克，花椒0．6千克，黄酒20千克。将上述原料混合搅匀后，
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹加工技术
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阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般3只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰
发布时间：2024-02-10 所属分类：
蟹的品种
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菜系：安徽菜原料活蟹…750克，酱油…5克，鳜鱼肉…200克，白胡椒粉…5克，油发鲴鱼肚…50克，食碱…5克，小葱末…5克，干淀粉…10克，姜末…5克，湿淀粉…3克，香菜…50克，鸡汤…100克，精盐
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原料河蟹350克鸡腰150克鸡汤750克10克大葱5克姜1克胡椒粉制法河蟹治净蒸熟，取蟹肉、蟹黄和蟹油，鸡腰汆熟去皮。用葱姜呛锅，下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒，加鸡汤、调料，炒至入味勾芡淋香油装盘即可
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施足基肥：将氮、磷、钾化肥作为种肥，播种时可穴施或条施于播种沟内，但要注意不能使用尿素，避免幼苗旺长。苗期追肥：在春季播种且基肥或种肥充足的情况下，苗期可不用追肥。花期追肥：亩施10-15公斤尿素，土壤中的有效硼含量较低
发布时间：2026-01-10 所属分类：
种植技术
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猫咪便血拉稀可能是病毒性疾病、误食异物、急性肠胃炎、长时间未驱虫等导致的。当猫咪未接种疫苗或疫苗还没有接种完时，可能会因抵抗力低下而感染疾病，所以当猫咪2月龄时应及时去接种疫苗。给猫咪使用驱虫药需要严格按照体重选择合适的
发布时间：2026-01-14 所属分类：
三农问答
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北方极早熟春玉米组出苗至成熟119.0天，与对照德美亚1号熟期相当。适宜播种期5月上旬，密度6000株/亩左右，注意防治玉米灰斑病和丝黑穗病。该品种符合国家玉米品种审定标准，通过审定。
发布时间：2026-01-16 所属分类：
三农知识
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桔梗是源自于桔梗科的草本植物，其干制的根部被广泛应用于中医治疗中，而中国的大部分地域都生长有这种植物。想知道在种植桔梗的一年里可以获得多少收益吗？下文将为您解答此问题。
发布时间：2026-01-13 所属分类：
种植技术
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绑腿螃蟹是一种备受欢迎的海鲜，以其美味的肉质和丰富的营养而闻名。然而，在购买后，许多人不知道如何正确保存，导致螃蟹变质，影响口感。
发布时间：2026-01-14 所属分类：
三农知识
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平安树修剪可在春季气温达到20℃左右时进行，可将部分的枝条修剪短截，增加枝条的数量，还要注意保持剪口至节间芽眼处的距离大些，剪口要平滑，不能有撕裂状。平安树的修剪一年四季都可以进行，最好是在春季或秋季，因为此时修剪，很块
发布时间：2026-01-11 所属分类：
三农问答
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切碎：切碎是调制秸秆最简单、最重要的方法，切碎的程度要根据家畜的种类和年龄来决定。粉碎：目的是提高消化率，主要不要粉碎得太细。浸泡：将切碎的秸秆浸泡在水中混合精料进行饲养。碾青：将麦秸铺在打谷场上，用石头碾压。蒸煮：改善
发布时间：2026-01-11 所属分类：
三农问答
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育雏期用玉米55.5，粗蛋白19.5，四号粉7.0，麸皮3.0，豆粕21.0，鱼粉3.0，玉米蛋白粉5.0，酵母粉2.0，磷酸氢钙1.2，石粉1.0，食盐0.3，预混料1.0。生长期用玉米58.5，粗蛋白17.4，四号粉
发布时间：2026-01-12 所属分类：
养殖技术
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春秋219株型半紧凑，株高为290厘米左右，成株叶片数为21片，从出苗至成熟需要127天，与对照品种“先玉335”的熟期相同。果穗呈筒型，穗位高94厘米左右，穗行数为18-20行，籽粒为黄色，百粒重为34.6克。经鉴定，
发布时间：2026-01-12 所属分类：
种植技术
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育肥羊的精料日投喂量通常为体重的0.5-1%，即体重为100斤的育肥羊，1天可投喂0.5-1斤精饲料。育肥期间还要饲喂干草，或饲喂青贮料，干草每天可饲喂4-5斤，青贮料每天可饲喂6-10斤。如果根据羊的生长阶段来喂食，公
发布时间：2026-01-14 所属分类：
养殖技术
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