蟹粉豆腐

时间:2024-02-10 编辑:Julie
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主料:熟蟹肉、内脂豆腐  调料:葱姜汁、料酒、盐、天添鲜、白胡椒粉、水淀粉、橄榄油 操作:  1、豆腐改刀成块;  2、锅入水,烧开,倒入豆腐块焯水后倒出;  3、锅入油,烧至四成热,加葱姜汁、蟹肉、蟹黄煸炒一下,挑出蟹黄后倒入豆腐,加水、盐、天添鲜烧开;  4、最后水淀粉勾芡,淋上橄榄油即可。
    标签: 蟹肉 蟹黄 姜汁
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