1．咸黄鱼的原料选择：选择鲜度良好、规格一致的黄鱼为原料。2．咸黄鱼的工艺要点(1)加盐：根据不同情况可选择抄盐法、拌盐法和撞盐法。抄盐法：是将鱼倒在抄鱼板或船甲板上，撒盐用竹制鱼耙抄拌，使食盐均匀

小龙虾虾片是用鲜鱼肉掺淀粉及调味料经蒸熟后冷却切片，干燥所得到的制品。其制品供不应求。适合乡镇企业及个体户投资生产。一、原料：选新鲜鱼，去头尾、内脏，用清水洗净，取其净肉50％左右。小龙虾虾片是

１、原料及处理：所用原料是未充分成熟芒果或落地果，但一般果肉已开始软化，要经过去皮和切片，每片都带有一定厚度的芒果肉，如果这些果肉部分是白色的，还需要进行染色，用柠檬黄染成黄色，近似成熟果肉色彩。１、

芒果含酸量较低，糖酸比约为40，维生素C含量不算太高，但β―胡萝卜素的含量却在热带水果中居首位。 速冻芒果块是将新鲜成熟后的芒果切块后，通过一系列的加工过程制成的速冻芒果制品。芒果含酸量较低，糖

1、山楂米酒的原料配方：山楂、桂园肉各250克，红枣、红糖各30克，米酒1公斤。2、山楂米酒的工艺流程：山楂、桂园肉、红枣→洗净→去核→沥干→破碎→调配（加米酒、红糖）→密封浸泡→过滤→澄清→成品。1

该技术与传统工艺比较，流程缩短，节糖节能，较多地保留了山楂中原有的营养物质。其工艺要点如下：1、山楂选果――去除有病虫害、腐烂、不完整的果实。2、山楂去核――用专用工具去核。3、山楂洗涤――

大豆蛋白乳的研制有干磨法和湿磨法二种加工工艺。工艺流程干法提取工艺大豆→精选→清洗→烘烤→(或蒸汽灭酶)→压碎→磨粉(加水1∶10)→浸提→过滤(离心法取渣较好)→乳化→装瓶杀菌湿法提以工

苦瓜作为一种优质的药食兼用食品加工资源，具有广阔的开发前景。现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食品的工艺介绍如下。1．苦瓜清凉饮料工艺。成熟适中的苦瓜--→清洗--→切分、去子--→破碎--→护

随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对纯天然、富营养、具保健的饮料需求量越来越多。该工艺正是针对这一市场需求而研究的，其技术关键主要是：1.应用数学模型建立了茶水浸提最佳方案；2.采用“冷

黑绒胡蜂能蛰死人。黑绒胡蜂的毒性在所有胡蜂中排名前三，被其蛰伤后受着皮肤会立刻红肿、疼痛，严重时可引起全身水肿、急性肾功能衰竭和休克，过敏体质者可表现为荨麻疹甚至死亡。黑绒胡蜂是极为危险的蜂类，最有效地防治被蛰的方法便是

垂枝梅属于蔷薇科杏属的落叶乔木，并不是常绿植物。垂枝梅既能观花，又可赏形，在园林中的应用十分广泛，常见的类型有江梅垂枝型、粉花垂枝型、五宝垂枝型等。垂枝梅的培养土应为富含腐殖质的疏松土壤，为了控制枝条和保持形象，需要经常

西葫芦是一种非常常见的蔬菜，口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。然而，对于许多种植者来说，增加西葫芦的产量是一个挑战。现在，我们将分享一些提高西葫芦产量的技巧，帮助您在种植过程中获得更多的收益。

按照一组5只（包括公兔）计算，种兔成本大概每年在298元左右，商品兔成本每年大概在1680元左右。每斤按5.0元计算，年销售42只，每只重5斤，即42只×5斤×4只（每组母兔）×5元=4200元。纯利润为毛利－种兔成本－

增施有机肥：如果没施腊肥可薄施一层土杂肥、人畜粪尿或稻糠秸秆。覆盖防寒：用稻草、谷壳或其他作物秸秆覆盖，可以在油菜上撒一层谷壳灰、草木灰、火土灰等。灌水防冻：在天气寒冷前给油菜田灌水，冰冻后及时清沟排水。摘除早薹：及时摘

以疯钓鲫和野战蓝鲫的组合为例：初春用疯钓鲫（本味香）30%、野战蓝鲫（香腥）70%，仲春用疯钓鲫（本味香）40%、野战蓝鲫（香腥）60%，暮春用疯钓鲫（本味香）50%、野战蓝鲫（香腥）50%，可搓可拉，搓饵饵水比1：0.

荷兰豆是一种常见的蔬菜，通常被称为甜豆或豌豆。它不仅味道鲜美，而且富含各种营养物质。在我们的日常饮食中，荷兰豆扮演着重要的角色，是许多菜肴的必需品。荷兰豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K、叶酸和矿物质等身体必需的

在中国，许多家庭会在烹饪中添加一些花椒增加口味和香气。这是一种广受欢迎的调料，市场上对它的需求持续增长。在这篇文章中，我们会按照产量的多少来为大家列出中国十大生产花椒的地方。

短时间内正常死的鸡没放血是能食用的，只是口感没有放了血的鸡好吃；但如果是病死的那就不要吃了，避免病菌扩散，食用了导致身体不适。杀鸡时，先将鸡脖子上的毛拔掉，然后一个人捏住鸡脚，一个人捏住头，或者脚踩住鸡脚，左手捏住鸡头和

黄腰虎头蜂毒性不强，攻击性非常强，但其毒液可损伤心肌、肾小管等，也可引起过敏反应，甚至致人死亡。被黄腰虎头蜂蛰后，受蛰皮肤会红肿、疼痛，全身症状有头晕、头痛、呕吐、腹痛等，部分对蜂毒过敏者可表现为荨麻疹、过敏性休克等。被