江苏宜兴的特产（宜兴乌米饭是标志性的旅游特产）

江苏宜兴特产有宜兴百合、和桥豆腐干、宜兴乌米饭、阳羡雪芽、宜兴紫砂陶、湖父杨梅等。

宜兴百合：宜兴百合质量、产量均比较高，栽培历史悠久。

和桥豆腐干：和桥豆腐干吃起来干硬而不僵、咸而不涩、甜而不腻、香而不厌。

宜兴乌米饭：乌饭草汁将糯米染黑后再蒸煮，口感香糯可口，清香久远。

阳羡雪芽：为宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。

一、江苏宜兴的特产

1、宜兴百合

江苏宜兴紧靠太湖，气候温和，土地肥沃，所产百合，不但产量较高，质量在全国也属上乘，至今已有三四百年的栽培历史。

2、和桥豆腐干

在宜兴，有一种“无锡市级非物质文化遗产名录”食物，叫和桥豆腐干。口感干硬而不僵，咸而不涩，甜而不腻，香而不厌，细细咀嚼，硬中带有嚼劲，香喷喷，甜滋滋，咸津津。

3、宜兴乌米饭

用采摘的新鲜乌饭草捣成汁，将糯米染黑。蒸煮后米饭香糯可口，清香久远，回味无穷。既有食补功效，又带有文化意义，是标志性的旅游特产。

4、阳羡雪芽

阳羡雪芽茶是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。

5、宜兴紫砂陶

（1）宜兴陶瓷已有四、五千年的历史，其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能，在国内外享有非常高的声誉。

（2）紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种，其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值，还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。

6、湖父杨梅

湖父杨梅是江苏无锡宜兴湖父镇的特产。湖父镇有杨梅种植面积1.2万余亩，其中投产面积超8000多亩，年产量约8000吨，是苏南地区种植面积最大的杨梅产区。

二、宜兴产什么茶

1、宜兴产阳羡茶，是南部山区多产的茶叶，烘焙制成后色泽翠绿、外形纤细。

2、沏茶后汤色鲜亮、清澈，有淡淡的香味，味道有回甘。

3、阳羡茶又分为阳雪芽、阳羡金毫、阳羡青茶三种。