辽宁特产：法库牛肉
时间：2022-11-09 编辑：回憶
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法库县境内地势北高南低，丘陵、平原起伏交错，构成了“三山一水六分田”的天然格局。气候温和，年平均气温6.7℃，年降水量600毫米左右，全年无霜期在155天左右。雨热同季，日照充足，属北温带大陆性季风气候区。独特的地势及自然条件，为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件。所产肉色泽鲜红，大理石花纹分布均匀，肉质鲜嫩，营养丰富。
基本信息
中文名：法库牛肉
产地名称：辽宁省法库县
品质特点：色泽鲜红，瘦而不柴，肥而不腻
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2012年第118号
批准时间：2012年08月14日
营养价值
法库牛肉色泽好，大理石花纹分布均匀，煮沸后肉汤透明，口感瘦而不柴、肥而不腻。并含有较高的蛋白质，可以增强机体抵抗力。
产品荣誉
- 2012年08月14日，原国家质检总局批准对“法库牛肉”实施地理标志产品保护。
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