福建特产:连城白鸭

时间:2021-08-29 09:10:20 编辑:宸影殇
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连城白鸭是我国优良的地方鸭种,原称白鹜鸭,黑嘴鸭。产于福建省连城、长汀、上杭、永安和清流等县,主产区为连城县。

连城白鸭

基本信息

中文名:连城白鸭

产地名称:福建省连城县

营养价值

连城白鸭体型狭长,头小,颈细长,前胸浅,腹部不下垂,行动灵活,觅食力强,富于神经质,全身羽毛洁白紧密,公鸭有性羽2~4根。喙黑色。胫、蹼灰黑色或黑红色。因其全身白羽和黑色的脚丫及头部对比鲜明,故当地又称其为“黑丫头”。

产品荣誉

  • 2013年评为国家地理标志保护产品。
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