春菜是不是寒性的 春菜和芥菜有什么不同
时间：2025-02-05 14:00:01 编辑：农心园
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一、春菜是不是寒性的
春菜是寒性的。春菜是菊科莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分，茎很短，在京津一带，“打春”（立春）的时候几乎是一定要吃的。
二、春菜和芥菜有什么不同
1、科属不同
春菜又称结球莴苣，是菊科、莴苣属1-2年生草本植物；荠菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物。
2、外观不同
春菜的茎短而肥大，被叶子遮住，叶子呈披针形、椭圆形、倒卵形等，全缘、波形或锯齿形；荠菜的茎直立，叶片柄具小裂片，茎下部叶小，边缘有缺损或牙齿，茎上部叶狭窄，边缘具不明显疏齿或全缘。
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