大葱的功效与作用及营养价值是什么？
时间：2023-07-02 13:55:02 编辑：若迈风
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大葱是我们生活中最常见的蔬菜和调味品，那么吃大葱能起到什么功效与作用呢?大葱中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
大葱的功效与作用
扩张血管
大葱含有丰富的维生素C，这些维生素C能够起到扩张毛细血管的功效，同时还能加快血液循环，可以对血管起到非常好的保护作用。
增进食欲
大葱中含有烯丙基硫醚，这种物质能够刺激胃液的分泌，能够起到非常好的增进食欲的作用，所以当我们食欲不振的时候可以吃一些大葱来增进食欲。
预防癌症
大葱中含有果胶，这种果胶能够预防结肠癌的出现，同时大葱中的蒜辣素和硒元素都有着抑制癌细胞生长的作用，可以很好的预防和治疗癌症。
大葱的营养价值
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