种植蔬菜赚钱吗？特种蔬菜种植的市场前景

种植成本：种植成本主要包括大棚搭建成本、土地租金、农药、肥料、水电、种子购买、人工等，一亩种植成本大约为7300元。

种植利润：按照一亩地收获2500kg蔬菜，每年可收获1-3季蔬菜，蔬菜单价1.5元/斤进行计算，大约可以获利3万元，去掉成本后大约为2.25万元/亩。

一、蔬菜的种植成本和利润

1、市场前景

（1）随着生活节奏的不断加快，非常多城市里的人都想吃到新鲜的蔬菜，通常都会到超市或是菜市场选购，不同的蔬菜消费的需求不一样。

（2）如今蔬菜也是家家户户的必需品，尤其是现在过完年，大鱼大肉后，更多的朋友倾向于吃蔬菜。蔬菜在市场的前景广阔，种植效益可观。

2、种植成本

（1）如果是普通蔬菜大棚进行种植的话，整体建造成本竹木结构的每平方为15元左右，也就是8000-10000元一亩地，这种大棚通常能用3年左右，膜2年换1次，平均下来，每年的成本是5000元左右。

（2）还有一种当下流行的镀锌钢管大棚，这种大棚的造价每平方为40元左右，也就是一亩地接近30000万元，主体骨架的使用寿命可达8-10年，一般选择进口po膜，3年换1次，那么每年建造成本为4000元左右，也就是一亩地的普通蔬菜大棚的建造成本是5000元一年。

（3）如果地是自己家的，就可以不考虑土地成本，如果需要租蔬菜种植基地的话，如今每亩地的租金为800-1000元左右，姑且算作800元每年，那么一亩地每年的租金成本是800元左右。

（4）蔬菜种植过程中的农药、肥料、水电、种子以及种植辅助材料，是根据种植作物的不同，产生的费用也有所差别，姑且取平均值每年为1500元，通常是根据自己的实际情况具体合算，那么一亩地蔬菜大棚的种植成本就5000+800+1500=7300元。

3、种植利润

（1）一般蔬菜大棚的优势就是可以进行蔬菜的反季节种植，期间早春晚秋进行种植，这种情况下常规蔬菜通常都没有，整个市场价格相对比较高，如果利用这个反季节的时间差种植，效益就会很可观。

（2）北方地区的大棚蔬菜作物，往往选择番茄、茄子、豆角、甜辣椒、黄瓜等大众需求高的蔬菜进行种植，因为这种蔬菜的季节性，所以导致每年的市场行情不同，但平均每年的收购价格都能达到1-2元左右，

（3）期间取中间值1.5元每斤来计算，那么一亩地能收获大约5000斤左右的蔬菜，蔬菜大棚一年常规可以收获1-3季的蔬菜，也就是大约近2万斤蔬菜，按照1.5元每斤来计算，大约可以获利为3万元左右，因此可以得出一亩地的蔬菜大棚种植利润大约是30000-7300=22500元。

二、种哪些特种蔬菜有良好的市场前景

1、彩椒

（1）彩椒是一种辛辣性的特种蔬菜，以前的辣椒都是比较单调的，而如今不仅有青椒、红椒、黄椒，更是还有一些其他颜色的辣椒，以及现在比较受欢迎的甜椒和七彩椒等。

（2）彩椒所含有的营养物质是很丰富的，而且在我们每天的餐桌上都会有辣椒的出现，而彩椒更好用于配合食品，让食物看上去更有食欲，所以彩椒的种植也是很不错的一个选择。

2、田梗菜

（1）天梗菜是一种新研发出来的特种蔬菜，在非常多地方病没有普及，也有很多人从来就没有了解过，其实它的味道是比较好的，但是吃完之后可能对牙齿有一定的影响，牙齿上会残留一些颜色，不过对身体是很有好处的。

（2）趁着如今种植的人并不多的时候，可以抓住机遇进行种植，从而抢占市场。

3、球茎茴香

（1）茴香主要是用于制作香料、调料与入药的一种植物，而求精茴香它就是茴香的一个变异品种，同时它也继承了茴香的一切作用!

（2）但它的求精是可以用于烹饪之用的，是一道很养生的蔬菜，能起到健胃消食以及驱寒保暖的作用，近些年在各大超市中出现，需求量不断的增加，所以球茎茴香的种植对非常多的种植户来说也是一个新的发展机遇。

4、蒲菜

蒲菜是一种比较传统的特种蔬菜，它不仅口感极佳，同时还有很高的药用价值，鸡可以生吃也可以熟吃，蒲菜主要是产于我国的淮安地带，如今市场对蒲菜的需求量是相当大的，而且蒲菜种植我们可以利用农村现有资源进行种植，种植的成本也不高。