香菇菌丝徒长有什么危害？菌丝徒长的防治方式

1、香菇栽培房过于阴暗，光线较少，可能会导致菌丝徒长。

2、配制栽培基质时，水分含量过高，或者是玉米粉等营养物质添加过多，导致菌丝徒长。

3、室内环境通风不良，空气湿度较大时，会导致菌丝徒长。

一、香菇菌丝徒长的原因

1、造成菌丝徒长的原因有多种，大多为种植环境和培育基质的问题。

2、香菇栽培房如果窗户太少或者建设在一个隐蔽的环境，导致室内阴暗、光线少，可能会引起菌丝徒长。

3、在调配营养料时如果加入水量过多，或者加入玉米粉之类的营养物质过多，也会导致菌丝徒长。

4、室内环境的通风不良和空气湿度较大，也会导致菌丝徒长。

二、菌丝徒长的危害

1、所谓菌丝徒长就是菌丝在培育基质中生长过于旺盛，这种情况不仅仅发生在香菇上，是非常多食用菌种常见的一种生理病害。

2、菌丝徒长会消耗和浪费大量的培养料养分，导致在出菇时导致养分供应不上，从而影响子实体的形成。

3、另外菌皮太厚，菌丝的呼吸作用受到抑制，子实体生长困难，导致出菇缓慢或不出菇。

三、菌丝徒长防治方式

1、在菌丝生长期和出菇期一定创建一个良好的环境，促进子实体的形成和生长，在菌丝开始浓白，并以生长到2cm左右时，菌丝大多生长参差不齐，这时将薄膜掀开一至几天通气，直至栽培袋的四周以及不粘手了，再将薄膜重新覆盖。

2、在第二天时不必将薄膜掀开或掀动，让培养料中水汽使菌丝倒伏而转色，如果不倒伏，在加强通气，用工具刷一下菌丝，迫使倒伏。或者喷洒浓度极低的石灰水，晾干后再覆盖薄膜，即可转色倒伏。